December 25th, 2014

Мне искренне непонятна несправедливая агрессия США

Я не понимаю, почему мир бывает так несправедлив? Почему, если ты добр ко всем, то ты однозначно плохой, преследующий только свои, корыстные цели. Или еще лучше: люди сперва пользуются твоей помощью и добротой, а затем поливают тебя грязью за глаза. Или даже в лицо. Но это ладно, от таких людей можно просто уйти, перестать с ними общаться, в конце концов, оборвать все контакты. Но что делать, если это касается не человека, а целой страны? В космос просто так всем государством не улетишь: планета у нас одна, пока что. А несправедливости продолжаются и даже не намереваются прекращаться. Обидно, в общем-то. К чему я? К тому, что лично меня уже, как простого человека обижает политика США.



Почему Россия всегда, во все времена, помогала тем, кто нуждался в помощи, но кого оставляли без поддержки все? Сколько из этих стран потом отблагодарили нас? Или хотя бы не плюнули в спину после полученной помощи? Не так уже много. Чувствуете уже, да? Обидно, блин. Почему наша страна всегда выступает за мирное решение конфликтов, даже если оно практически невозможно? Но если есть хотя бы малейший шанс «обойтись малой кровью» или, вообще, без нее, то мы схватимся за эту возможность. Потому что мы понимаем, что каждая человеческая жизнь невероятно ценна. Вот, как сейчас происходит с Украиной? Если кто не в курсе, напомню: Запад развязал конфликт на Украине, мы пытаемся помочь братьям в мирном урегулировании конфликтов, США обвиняют нас в агрессивном поведении и накладываю санкции против РФ. Это чудесной пример логики и той самой справедливости, о которой я только что писала.



Для чего США так поступают? Не знаю, я не политик и мне непонятны их истинные цели. Я вижу только то, что лежит на поверхности. А именно: несправедливое отношение, глупые профанации, осуждение за соответствие общечеловеческим моральным и этическим нормам.
Вот она, вселенская «справедливость», дамы и господа!
promo goodspider october 17, 2016 09:20 2
Buy for 30 tokens
Сейчас никто не станет отрицать, что Стив Джобс - это не просто известная личность, а человек, изменивший целую эпоху. Молодежь благодарна ему прежде всего за "яблочные" ноу-хау, люди постарше - за его простоту, даже несмотря на немыслимые богатства. Сколько Стива уже нет с нами, а…

Валютный рынок и его колебания уже не беспокоят меня

При любом кризисе, во время любой опасности, самая главная задача настоящего руководителя – оперативно принять грамотное решение, которое не только не ухудшит ситуацию, но даже и приведет к ее улучшению, выходу из кризиса. Именно так поступил глава всех банков России – Центробанк, когда курс рубля колебался и заставлял трепетать сердца россиян.



Как поступил? Да очень просто: повысил ключевую процентную ставку, что привело к укреплению рубля и его росту. Что я могу сказать о том, насколько для меня понятна внутренняя политика России и все действия Центробанка? Не очень понятны. Но я такой человек, который больше ориентируется не на слова, а на действия. Может быть, кстати, у меня именно по этой причине до сих пор нет мужчины? J
Не знаю, кто-то говорит, что я слишком требовательная. А я считаю, что лучше всего за человека говорят его поступки. Да и не только за человека, как показала действительность.



Поэтому я рада, что все меры Центробанка были направлены на устранение паники среди населения, на укрепление курса рубля. Потому что, даже несмотря на колебания цен на нефть, рубль сегодня может похвастаться тем, что снова твердо стоит на ногах.
И даже необязательно много понимать в валютных колебаниях или знать валютный рынок, как отче наш, для того, чтобы понимать: все уже наладилось.

Развитие культуры никогда не уйдет на задний план и это не может не радовать

Задумалась я недавно о процессах глобализации, когда общалась с другом, живущим в Латинской Америке. Ведь до чего все дошло, интернет не только позволяет общаться людям, находящимся за тысячи километров друг от друга, но и способствует интеграции культуры. И развитие культуры происходит теперь не только в рамках одного народа, страны, но и взаимосвязано с особенностями других стран. Ведь задумайтесь, уже не осталось почти древних народных традиций и обычаев, нам стали известны и даже прижились немного иностранные праздники. Заинтересовавшись темой развития культуры в условиях глобализации, стала шерстить новостные сайты, чтобы понять, как сейчас обстоят дела.

Так вот, что я вынесла с информационных порталов СМИ: недавно проходило заседание госсовета с участием президента РФ, на котором обсуждалось дальнейшее направление в развитии культуры. Я рада, что, несмотря на все процессы глобализации, на устаревание моральных устоев, на презрение общественных ценностей во многих странах, Россия по-прежнему озабочена развитием культурного состояния жителей страны. И признает важность культуры, как исторического наследия и нравственных идеалов!



А иначе, что будет, если мы все наплюем на культуру? Массовые браки с несовершеннолетними? Восхваление лжи и предательства? Преклонение перед насильниками и убийцами? Незнание элементарных основ вежливости и этики?

Ведь откуда в нас все это появляется? Впитывается вместе с каждой прочитанной книгой. А к качественной литературе, к сожалению, в большинстве своем можно отнести только классические произведения. Современная беллетристика редко может посоревноваться с произведениями признанных авторов прошлого.



Очень большое влияние имеет красота, окружающая нас на улице. И я сейчас говорю даже не столько про культурную столицу России, сколько и про социальную рекламу, которая тоже влияет на наше поведение и восприятие.



Еще красивые фильмы и музыка, взывают в наших душах к чувству прекрасного, облагораживая и возвышая нас.
Так что, развитие культуры это, несомненно, важный вопрос, который необходимо решать. И я рада, что принятый закон о культуре РФ как раз этим и занимается.


А вы готовы к Новому году?



Poll #1993310 Новый год

Готов ли ты к Новому году?

да
1(100.0%)
нет
0(0.0%)
я кот, мой хозиян готов
0(0.0%)
я собака, мой хозяин готов
0(0.0%)
я ленивая задница, мне на все пофигу
0(0.0%)


Какие планы?

Скоро Новый год, кто как планирует отмечать?)



Poll #1993322 Новый год

Где отмечаешь Новый год?

дома с родителями
3(30.0%)
дома с друзьями
4(40.0%)
один
1(10.0%)
с друзьями
0(0.0%)
в клубе
0(0.0%)
в баре
0(0.0%)
на улице
0(0.0%)
в гостях
1(10.0%)
за границей
0(0.0%)
другое
1(10.0%)

Плов по шади-бекски

Оригинал взят у renodib в Плов по шади-бекски
Ингредиенты:

Рис - 800 г
Мясо - 800 г
Морковь - м
Айва - 250 г
Сало или масло - 300 г
Лук - 50 г
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.
2. В котле с шарообразным дном растопить баранье сало или растительное масло, обжарить в нем лук до коричневого цвета, положить кусочки мяса и обжарить до легкой корочки, положить кубики моркови, пожарить вместе с мясом до полуготовности, залить водой, в которой выдержали айву, ввести соль и специи и тушить на медленном огне в течение 50–60 минут.
3. Кубики айвы смешать с промытым рисом и положить ровным слоем в зирвак, залить той же водой, в которой замочили айву, и варить при сильном кипении до полного испарения влаги и набухания риса.
4. Накрыть крышкой на 25 минут. По готовности плов смешать, переложить горкой на блюдо и подать на стол.

Источник рецепта - mag.relax.by/food/practices/10347693-luchshije-recept..

Приятного аппетита!




Жуть! Мужчины в лосинах

Оригинал взят у kiss_my_abs в Жуть! Мужчины в лосинах
Я как-то писала про знакомого из Китая. Валера положительно относится к лосинам и ещё накачал крутую пятую точку. Два этих факта в совокупности взбудоражили общественность, заставив выдать категоричный и бескомпромиссный вердикт: недрадиционен и вообще полная жуть.


Фото: из личных архивов

Collapse )

Завтраки разных стран

Раз уж я подняла тему завтрака, хотелось бы рассказать вам о них побольше :)

Надо сказать, что в каждых странах свои традиции завтрака, порой очень даже объяснимые. Например, африканские страны приучились к своим формам завтракам благодаря колониальному прошлому. Островные государства отдают предпочтения рыбе. Итак, совершим небольшое кулинарное путешествие и узнаем, что же едят на завтрак в разных странах мира.

ЯПОНИЯ


Япония. Завтрак у многих ассоциируется с восходом солнца, поэтому и начнем мы именно со Страны Восходящего Солнца. Давным-давно в Японии первым блюдом на завтрак принято подавать мисо-суп. Готовится он на основе рыбного бульона, а также соевой или рисовой мисо-пасты. В суп этот по вкусу могут добавить грибы или сыр, морепродукты или водоросли, тофу. Вторым блюдом в завтраке обычно является жареная рыба, но это может быть и рис с морской капустой и морепродуктами. Утром японцы едят также маринованные овощи и сырое яйцо. В этой стране верят, что такое питание помогает людям большую часть дня сохранять сытость, быть активными. Да и для здоровья и долголетия этот рацион весьма полезным. В Японии традиции вообще сильны, подход к завтракам в этом плане исключением не является.

КИТАЙ


Китай. У этой страны свои кулинарные традиции, тут чтят рис и лапшу. Завтрак же в Китае является важным и основательным мероприятием. На стол подают упомянутые уже рис или лапшу с сытными добавками - мясом, курицей или хотя бы овощами. Также возможно, что на завтрак подадут просто суп. Традиционными элементами завтрака в Китае являются пирожки из рисовой муки, чем-то похожие на манты. Они не пекутся, а варятся. Употребляются утренние блюда вместе с многочисленными приправами и соевым соусом. В Китае утренняя трапеза настолько сытная, что мало чем отличается от последующей еды. По воскресеньям завтрак может быть разнообразнее за счет приготовленных с помощью фритюра пирожков, блинчиков и булочек. Они, бывает, жарятся прямо на установленной посередине стола на спиртовке сковороде. В итоге банальный прием пищи превращается в своеобразный ритуал, предусматривающий еще и неспешную беседу.

ИНДИЯ


Индия. В этой стране вкус еды во многом определяют специи. Вообще, тут довольно сложно остаться голодным, ведь бананы и другие фрукты растут повсюду. У индийцев, пусть даже и самых бедных, любой завтрак состоит из нескольких блюд. Обязательно должна присутствовать лепешка, выпеченная из пресного теста, рис с приправами. Специи же используют в зависимости от времени года. Индийское учение аюрведа говорит, что специи, как и продукты, могут согревать организм и охлаждать его. В стране же очень сильные традиции аюрведы, хотя в больших городах и существует немало обычных кафе, ресторанов закусочных и фаст-фудов.

ТУРЦИЯ


Турция. Настоящий турецкий завтрак заметно отличается от того, что предлагают под таким названием туристам. В этой стране принято начинать утро с простыми, но и полезными продуктами. Это может быть зерновой хлеб, козий сыр, оливки, помидоры, маслины, вареные яйца. Но самым главным элементов турецкого завтрака является мед. Его и намазывают на хлеб, и просто едят вприкуску вместе с чаем. Хотя турков и считают поклонниками кофе, день для них обычно начинает с другого крепкого напитка. Чай тут не просто кипятят, а варят, затем выпивая горячим из маленьких стеклянных чашечек.

ИЗРАИЛЬ


Израиль. В этой стране главными действующими героями завтрака становятся молочные продукты. Это значит, что все мясное исключено. Конечно, такое правило действует для ортодоксальных семей, где правила питания соответствуют кашруту. Зато допускаются другие продукты питания, вполне подходящие к молоку. Речь может идти о выпечке, кофе, салатах, свежих овощах, рыбе, яйцах, соках, фруктах. Хотя и кажется, что молочная диета легкая, она все равно легко насытит человека.

ЕГИПЕТ


Египет. Завтрак обычного египтянина состоит из двух основных блюд - это фуль и феляфилей. Первое представляет собой отваренные в кислом соусе бобы, их подают со специями, зеленью, а порой и с мелко нарубленными овощами. Филяфилей представляет собой небольшие вегетарианские котлетки из перетертых бобовых. В придачу к этому блюду подают кунжуто-ореховый соус техин. По ходу завтрака в него можно макать хлеб, салат з овощей и козий сыр, перемешанный с овощами. А запивают эту еду в Египте обычно холодным чаем-каркадэ.

МАРОККО


Марокко. Эта страна является известным на весь поставщиком апельсинов и мандаринов, однако в ней самой утренняя трапеза обычно обходится без этих цитрусовых. В Марокко предпочитают начало дня встречать выпечкой, медом, сырами и миндалем. Также тут готовят пюреобразные смеси из бобовых, которые на севере Африки считаются источником бодрости и здоровья. Именно поэтому такая еда часто подается по утрам, запивают же все это соками, кофе или зеленым чаем. В Марокко люди довольно часто завтракают вообще вне дома. Сделать это можно, к примеру, на Медине. На этом огромном базаре можно купить все, что душе угодно, в том числе и выносную порционную еду.

ИТАЛИЯ


Италия. Для итальянцев поесть - обычное дело, кажется, что они делают это повсюду и постоянно. При этом объемы пищи не имеют значения, а вот эстетическая сторона, красота, крайне важна. Однако настоящими пирами все же становятся обед и ужин, а вот итальянский завтрак куда скромнее. Обычно это все лишь чашка кофе с молоком и булочка, изредка к этому добавляются кусочек сыра или колбасы. Аскетичность ужина объясняется просто - за ужином из пяти блюд житель Апеннин наедается до отвала и до обеда следующего дня. Конечно, такой режим питания довольно негативно сказывается на фигуре и на состояние сердечно-сосудистой системы.

ФРАНЦИЯ


Франция. И во Франции не принято по утрам сытно завтракать. Первый прием пищи настолько скромен, что даже называется маленьким завтраком «le petit déjeuner». Как и в Италии, эти европейца предпочитают кофе с маленькой булочкой. Это может быть традиционный для Франции круассан, рогалик или просто обычный бутерброд. Аппетит придет уже к обеду, когда трапеза станет и сытнее, и разнообразнее - появятся салаты, мясные и рыбные блюда, сыры. Ну и куда же без обязательного кофе?

БЕЛЬГИЯ


Бельгия. В этой стране завтрак довольно схож с тем, что едят по соседству - во Франции. Как ни странно, бельгийцы не едят рано утром свои знаменитые вафли. Вместо этого тут подают хлеб, порой поджаренный, мармелад, джем, ореховые пасты. А запивается все это кофе, какао, соками или просто водой. Также в Бельгии вошло в моду по утрам есть бутерброды с сыром, колбасами, а также употреблять сладости. На эту роль отлично подходит датский десерт hagelslag, который бывает шоколадным и фруктовым. Другими традиционными напитками остаются чай и молоко.

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ


Великобритания. В этой стране английским завтраком порой именуют английский же бранч. На самом деле это набор тяжелых и жирных блюд, которые подаются многочисленным туристам в Англии. Гостям предлагается отведать жареный бекон с корочкой, несколько зажаренных сосисок, яичницу-глазунью и тосты с маслом. На самом деле если бы истинные англичане питались таким завтраком, то тогда от их известной талии не осталось бы и следа. Такое утреннее пиршество в Англии позволяют себе не чаще раза в неделю, на выходных. А действительно английский и традиционный ежедневный завтрак включает в себя знаменитую овсянку, сваренной вкрутую яйцо, а в качестве напитка - сок, кофе или чай.

ШВЕЦИЯ


Швеция. На рацион северян оказывает внимание тяжелый климат и близость моря. Обычный завтрак скандинава состоит из рыбных блюд - окуня, селедки, трески или салаки. Гарниром же к ним идут крупы, картофель, овощи, яйца. В Швеции на завтра обязательно подадут холодный бутерброд. На свежий хлеб мажут сливочное масло, а сверху кладут кусочек холодного мяса или копченой рыбы. Допускает завтрак и второй бутерброд - на этот раз хлеб намазывается ягодным джемом из клюквы или брусники. А заканчивается утренняя трапеза суровых скандинавов обязательным горячим и крепким кофе.

США


США. Америка страна с высоким темпом жизни, вот почему фаст-фуд здесь играет такую роль. Чаще всего завтрак тут состоит из гамбургера или булочки, пончика с начинкой и картонного стаканчика с кофе (без кофеина!), приобретенных в какой-нибудь закусочной по пути на работу. Если американец может позволить себе не мчаться с утра по делам, то завтрак состоит из мюслей или кукурузных хлопьев с молоком, а также тостами с арахисовым маслом. Подобно россиянам, американцы не видят ничего дурного, чтобы утром доесть остатки от ужина - разогреть макароны, пиццу, съесть котлеты.

ИСПАНИЯ


Испания. На юге Европы свое отношение к завтраку. В Испании предпочитают с утра съесть chocolate y churros. Это такие палочки из заварного теста в сахаре, а запивается это все сладким шоколадным напитком. В Мадриде чуррос делают изысканнее, чуть меньше, и придавая им форму благотворительной ленточки.

ПОРТУГАЛИЯ


Португалия. В этой стране завтра именуется pequeno-almoco, он может быть двух типов. Один готовят быстро, буквально перед самым выходом на работу, а другой, гораздо тщательнее, отдавая больше времени. Такая ситуация типична для выходных дней. Перед работой португальцы перекусывают чашкой йогурта, кофе или молоком, для сытности могут употребить хлеб с маслом, сыр или джем. Если же есть время, южане готовят апельсиновый сок, круассаны и балуют себя вкусной выпечкой.

МЕКСИКА


Мексика. Первоначально население этой страны преимущественно занималось земледелием. Здесь привыкли завтракать рано, с первыми лучами солнца. Сперва следует ранний завтрак, desayuno, люди ели хлеб и пили что-то горячее. Уже позже, с наступлением дня, наступала пора для almuerzo. В этот завтрак ели блюда с яйцами, мясо, фасоль, тортилью, фрукты и выпечку, а также традиционное huevos rancheros. В настоящее время almuzerzo значит всего лишь легкий ланч, а мексиканцы завтракают сытно или легко в зависимости от обстоятельств. В этой стране утром порой готовят блюдо Menudo. Этот гуляш является помимо всего прочего отличным средством от похмелья.

АЛЖИР


Алжир. В этой стране сильны французские корни. Завтрак тут обычно состоит из французского же батона, с джемом и маслом.

КАМЕРУН


Камерун. А вот в этой африканской стране утром принято есть сытно. Тут готовят пышки бенье, которые поедают либо с фасолью, либо с сиропом. Также в Камеруне на завтрак подают омлеты и жареный яйца.

КОРЕЯ


Корея. В этой стране понятия завтрак, как такового, нет вообще. Утренняя еда ничем не отличается от того, что подается и в другое время дня. В основе утренней еды все же обычно лежит смесь из маринованных овощей, кимчи, а также рис. Но в последнее время корейцы все чаще перенимают европейский стиль завтраков.

МАЛАЙЗИЯ


Малайзия. В этой стране Юго-Восточной Азии на завтрак часто подают популярное блюдо наси лемак. Это рис, сваренный в молоке, подаваемый вместе с анчоусами, сваренных вкрутую яйцами, огурцами и жаренном арахисом. Другими популярными утренними блюдами тут являются тосты кайя, вонтоновская лапша и тонкие лепешки роти канай.

АВСТРАЛИЯ


Австралия. Обычный завтрак австралийца весьма похож на то, что готовят в странах Запада. Так в большинстве регионов материка погода стоит теплая, то утренний прием пищи обычно легкий. Это могут быть тосты, бутерброды с фруктами или соками. На выходных австралийцы порой идут завтракать в кафе, где заказывают горячий английский завтрак, но это вовсе не традиция.

ГЕРМАНИЯ


Германия. В этой стране традиционный завтрак состоит из булочек, масла, джема, вареного яйца всмятку, ветчина и кофе. Но в последнее время все чаще становятся популярными сухие завтраки. При этом для каждого региона характерны свои добавки - где-то больше налегают на сыры, а где-то на паштеты или фрукты.

ДАНИЯ


Дания. В этой стране завтрак довольно сильно похож на немецкий. Тут едят тост с маслом и разными датскими сырами, не обходится без джема и кофе. Существует и более сытный вариант. В него входит ветчина, колбаса, вареные всмятку яйца, булочки и мюсли. А по праздникам датчане позволяют себе прямо с утра расслабиться с местным алкогольным напитком Gammel Dansk.

ГОЛЛАНДИЯ


Голландия. В Голландии нетрудно назвать традиционную утреннюю еду. Это яйца-пашот, бекон или сосиски, выпечка и шоколадная посыпка.

ГРЕЦИЯ


Греция. В этой стране с утра подают булочки к традиционному кофе. Но довольно часто гостем завтрака становится пирог Бугаца. Это слоеное блюдо с начинкой из заварного крема или же из мясного фарша, а то и шпината. По принципу приготовления это блюдо очень похоже на австрийский штрудель, но имеет турецкие корни.