В состав этой конфеты входит пшеничная мука, вода, сахар, сироп, древесный уголь и, самое главное — лакрица.
Лакрица – это растение, которое по-фински так и называется lakritsi. По-русски – солодка. Та самая солодка, которая продаётся в российских аптеках и входит во многие грудные, отхаркивающие сборы, является общеукрепляющим средством. А еще финны уверяют, что эти конфеты прекрасно очищают зубы.
Лакрица в Финляндии настолько популярна, что на ее основе выпускают лакричные торты, пироги, мороженое, ликеры и даже лакричную водку. Лакрица является популярным сувениром, которой привозят из Суоми.
Journal information